ダメラボ

ダメなおっさんが色々と妄想していますよ

2020-09-17から1日間の記事一覧

カスピ海ヨーグルトは常温でも長持ちするよね。ヨーグルトな酸っぱい思い出

ヨーグルトは発酵食品なのにそもそも腐るのか?ヨーグルトは乳酸菌が乳を発酵することで作られます。その過程でヨーグルトは強い酸性に傾くので悪い雑菌が繁殖しにくくなるのです。そんなヨーグルトの思い出